Les Nez noirs

Clin d'oeil sur un race de mouton que j'affectionne tout particulièrement: les Nez Noirs du Valais.

Histoire

Les premières mentions de la race remontent à 1400. Elle a été officiellement reconnue en 1962. Il descendrait du mouton de Vispertal (Viège), aujourd'hui disparu. L'un des élevages le plus importants de cette race se trouve à Zermatt. Cette race est la seule race ovine à cornes de Suisse.

Description

Comme son nom le suggère, le nez noir du Valais est un mouton blanc à la face noire. Cette couleur noire se retrouve au milieu de la tête, du nez au contour des yeux. Les oreilles sont noires. Elle est également visible aux chevilles, genoux parfois sur la queue, dans ce cas uniquement pour les brebis. Elle a les sabots noirs. Les deux sexes ont des cornes hélicoïdales ou en spirale. Sa laine est longue et fort épaisse aussi bien sur la tête que sur le corps et les pattes.Il s'agit d'un mouton plutôt grand et robuste au physique symétrique et harmonieux.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Nez_noir_du_Valais#/media/File:Valais_Blacknose_Sheep.jpg